Gâteaux de fêtes

Pour le déjeuner du 25 décembre, je voulais faire un roulé. C'était sans compter sur la malice de la recette. Le premier roulé est donc devenu un beau sapin en chocolat, délicieux. A tel point qu'il m'a été demandé de continuer à rater les gâteaux. ha ha ha !

Le deuxième roulé a été davantage réussi. Mais tout aussi bon que le sapin.

Et pour accompagner les cafés et thés des adultes, il y a des truffes. En voici une toute petite partie...

Avec, dans le sens horaire, en partant du haut de la photo :
- recouvertes de poudre d'amande, des truffes chocolat - crème de marron
- recouvertes de noix de coco râpée, des truffes à la noix de coco
- recouvertes de sucre en poudre, des truffes au thé earl grey (avec bergamote)
- recouvertes de cacao non sucré, des truffes au chocolat noir

Pour les recettes, il va falloir demander